• Programar y determinar los aspectos clave en la supervisión de la conservación, preparación y distribución de alimentos, así como en la comprobación del estado de los medios utilizados, y elaborar una programación anual, bajo criterios de rentabilidad económica, de aprovisionamiento de una explotación en base al cálculo de las necesidades en materias primas y materiales empleados en la alimentación de animales de recría y de cebo Señalar los parámetros utilizables en la toma de decisiones respecto de la materia prima objeto de acopio y el tipo de almacenamiento a realizar.
• CE1.
• 4 Enumerar los parámetros a controlar para verificar el estado de conservación de las materias primas y otros insumos empleados en alimentación animal.

1. Programación para la adquisición y optimización de recursos.

2. Logística y gestión de compras de alimentos y otros insumos.

3. Alimentación líquida.

4. Bases de alimentación según especie, raza y orientación productiva.

5. Formulación y cálculo de raciones optimizadas, en rumiantes.

6. Cálculo optimizado de fórmulas de piensos compuestos para monogástricos.

7. Parámetros indicativos de la calidad del alimento.

8. Ensilaje de forrajes y subproductos.

9. Henificación de forrajes.

10. Metodología de pesadas y sistemas de control de consumo de alimentos.

11. Preparación y suministro de alimentos en granja.

12. Manejo de equipos de preparación, mezcla y distribución de forrajes.

14. Sistemas y pautas de distribución de alimentos.

15. Conservación, limpieza y mantenimiento de silos y almacenes.

16. Toma de muestras representativas de alimentos.

17. Calidad del agua.

18. Métodos de distribución y dosificación de agua potable.

19. Obtención de datos traza.

20. Protocolo para verificación de cumplimiento de programa de almacenamiento, distribución y consumo, con aplicación de APPCC en todo el proceso de fabricación de alimentos.

21. Autocontroles de índices productivos, según especie y orientación productiva.

22. Aplicación de medidas laborales preventivas en el proceso de elaboración y suministro de alimentos.

La metodología ONLINE parte de la premisa de que "se desplacen los conocimientos y no las personas" y se basa fundamentalmente en una combinación de lo mejor de la formación presencial y de la formación online.

Utiliza como elemento principal las videoconferencias impartidas por profesores especialistas en cada una de las materias, así como textos digitales, ejercicios y actividades presentadas en forma de Contenidos Interactivos Multimedia, que hacen que el alumno adquiera conocimientos a través de una enseñanza programada por el experto, pero al mismo tiempo dando mucha importancia al trabajo autónomo y a la organización personal del mismo.

El alumno cuenta con el apoyo de un tutor que es el encargado de resolver de forma asíncrona todos las dudas que le puedan surgir en el proceso de aprendizaje.

Los principales recursos didácticos de la metodología ONLINE son:

1. Campus Virtual donde se desarrolla el proceso formativo.

2. Contenido Interactivo Multimedia sobre el curso.

3. Videoconferencias y tutoriales realizadas por profesionales especialistas en cada materia.

4. Supuestos prácticos sobre la formación recibida.

5. Ejercicios y pruebas de autoevaluación para verificar la asimilación de los contenidos.

6. Foros de debate sobre temas específicos.

7. Tutorías asíncronas (solo para cursos con titulación Universitaria).